我們都知道傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)一直存在客流和效率兩大難題。為了解決這些商家的難題，我司廣州人智科技有限公司研發(fā)無人餐廳解決方案為餐飲商家提供包括自助點(diǎn)餐機(jī)、預(yù)點(diǎn)餐系統(tǒng)與叫號、智能取餐柜在內(nèi)的全流程解決方案。實(shí)現(xiàn)無人收銀、無人送餐等新型餐飲模式，節(jié)省運(yùn)營成本。
其中智能取餐柜設(shè)備將傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)與網(wǎng)絡(luò)平臺結(jié)合，面對線上市場，開發(fā)O2O網(wǎng)上訂餐模式，以及線下智能取餐柜投放運(yùn)營。采用這一新型餐飲模式，員工、學(xué)生一走到食堂就可享用到美味簡餐，大大節(jié)約了時間，同時也能幫助食堂矯正因?yàn)槿肆鬟^多導(dǎo)致?lián)頂D的情況。
智能取餐柜只需提前在微信上點(diǎn)餐、支付即可，取餐流程簡單便捷，不到一分鐘即可完成。”比如像杭州五芳齋、武漢蔡林記、青島船歌魚水餃等都是通過“智能取餐柜+取餐小程序”這種方式來打造無人餐廳的。
那么智能取餐柜到底是怎么實(shí)現(xiàn)顧客自主取餐的呢？對于餐廳勞動力和顧客起到那些關(guān)鍵作用呢？下面“人智”就來為大家一一解答。
智能取餐柜運(yùn)用了二維碼識別、物聯(lián)網(wǎng)等科技手段引入了“互聯(lián)網(wǎng)+”的概念，通過手機(jī)綁定的微信公眾號、釘釘預(yù)點(diǎn)餐，點(diǎn)餐后數(shù)據(jù)傳輸后廚配餐，后廚在消費(fèi)者指定的就餐時間點(diǎn)與地址，將快餐放置于最近的取餐柜內(nèi)，消費(fèi)者通過接收短信在規(guī)定的柜子進(jìn)行自助取餐，用戶在微信端訂餐獲取到訂餐二維碼，將手機(jī)訂餐二維碼置于自助取餐機(jī)的條碼掃描窗口，掃描驗(yàn)證通過后智能取餐柜自動開門；即可取出一份溫?zé)岬谋惝?dāng)，整個過程非常快捷，根本無需排隊。
對于商家來說，智能取餐柜在一定程度上取代服務(wù)員、收銀員，大大減少了餐廳所耗費(fèi)的人力，；對于顧客來說，少了繁瑣的訂餐流程，連取餐時間也能根據(jù)自己的時間進(jìn)行調(diào)整，甚至可以在家里點(diǎn)完餐再去飯店用餐，這樣一到店就能馬上吃到香噴噴的飯菜了，在饑腸轆轆的時候簡直是幸福感爆棚！